Historique
Véritable outil d’intelligence au service de la filière, cet équipement (pompage d’eau de mer, réseaux à différentes températures, culture de phytoplancton, traitement des eaux en sortie, etc.) a été conçu pour étudier et répondre aux enjeux majeurs liés aux produits de la mer.
Genèse
Initialement construit par la Communauté de communes du Pays d’Iroise pour accueillir des activités nautiques, le bâtiment s’est progressivement orienté vers les produits de la mer, sous l’impulsion d’André Talarmin (président de la CCPI), Didier Le Gac (ancien maire de Lampaul-Plouarzel et actuel député) et Goulven Brest (ancien président du CRCBN).
Combler un manque
La Bretagne est la première région française pour la production halieutique et conchylicole, mais elle ne disposait pas jusqu’alors de centre technique dédié.
L’implication et l’engagement des structures professionnelles témoignent de la nécessité de développer des projets conçus par et pour les acteurs de la filière des produits de la mer.
Interface entre scientifiques et producteurs
Les projets développés au sein du CRAB s’inscrivent dans un processus décisionnel collectif et partagé : ils sont définis par les professionnels de la filière et conduits en partenariat avec des organismes scientifiques reconnus.
Restauration
La pêche et la conchyliculture reposent sur l’exploitation du milieu naturel, soit par capture, soit par captage naturel, avant une mise en élevage. Les actions de restauration des gisements naturels permettent aux producteurs de valoriser les espèces réintroduites, dans le respect de protocoles scientifiquement validés et en cohérence avec les équilibres naturels.
Changement climatique
La mer est au cœur des changements climatiques. L’élévation de la température et l’acidification des océans impactent les espèces exploitées ainsi que le phytoplancton, base de la chaîne alimentaire. Ces paramètres sont suivis à l’aide de sondes multiparamètres. Les travaux menés permettent ainsi de mieux comprendre ces évolutions et de développer des solutions pour en anticiper les effets.