Projets en cours
PHYTO – Identification et caractérisation des souches locales de phytoplancton
Le projet PHYTO vise à identifier et caractériser des souches locales de phytoplancton destinées à l’élevage d’espèces endémiques et à fort intérêt commercial.
Aujourd’hui, les régimes alimentaires utilisés en écloserie de bivalves reposent majoritairement sur des modèles standards, notamment ceux de l’huître creuse du Pacifique (Crassostrea gigas) et de la palourde japonaise (Ruditapes philippinarum).
L’ambition du projet est de développer de nouveaux régimes alimentaires adaptés aux espèces élevées localement, en intégrant une composante territoriale. Il s’agit ainsi de mieux répondre aux besoins spécifiques d’espèces telles que les palourdes, les coquilles Saint-Jacques, le pétoncle noir, l’huître plate ou encore l’ormeau.
À terme, le projet vise la création d’un réseau de souchothèques professionnelles en Bretagne Nord.
Période : 2024–2026
Fiche de communication ici
Rapport intermédiaire ici
Les partenaires
Financeurs
AMPHORE –
Repeuplement de l’huître plate et sélection de familles adaptées à l’estran
Le programme AMPHORE s’inscrit dans la continuité de plus de dix années de recherche appliquée dédiées à la restauration des gisements naturels d’huîtres plates (Ostrea edulis) en Bretagne, en particulier sur l’estran.
Le projet repose sur plusieurs axes :
- La production et l’ensemencement de naissain d’huître plate,
- La production et l’évaluation de familles en conditions naturelles sur l’estran,
- L’optimisation des premières étapes du cycle de reproduction.
Période : 2024–2026
Financement : FEAMPA
Partenaires : Sorbonne Université
Communiqué de presse ici
Fiche de communication ici
Les partenaires
Financeurs
REHPAR
Restauration de l’huître plate en rade de Brest
L’huître plate (Ostrea edulis), espèce native d’Europe, subsiste aujourd’hui à l’état relictuelle en rade de Brest, comme sur l’ensemble du littoral européen. Jusqu’au milieu du XIXe siècle, elle formait d’importants bancs naturels, de la Norvège à l’Espagne, notamment dans les estuaires et baies de la rade de Brest. L’exploitation intensive par dragage a conduit à l’épuisement progressif de cette ressource.
Le projet REHPAR a pour objectifs :
- De restaurer un gisement d’huîtres plates au sein d’une ancienne huîtrière,
- De mettre en œuvre des méthodes écologiques reposant sur des supports biosourcés (vierges pour recrutement naturel ou préalablement ensemencés),
- De développer une méthodologie reproductible sur d’autres sites.
Période : 2024–2026
Communiqué de presse ici
Fiche de communication ici
Les partenaires
Financeurs
Tellines pour demain
La telline est un produit emblématique très apprécié, notamment dans les régions méditerranéennes. En 2021 et 2022, entre 100 et 130 tonnes ont été produites sur les gisements finistériens, avec une valorisation comprise entre 7 et 9 €/kg. Depuis 2013, l’activité sur l’estran s’inscrit dans le respect des enjeux environnementaux des sites Natura 2000, notamment la préservation des milieux dunaires et des populations d’oiseaux.
Cependant, des incompréhensions récentes ont généré des tensions locales, pouvant remettre en cause cette activité. La pêche à pied, encadrée par les comités des pêches, vise à garantir une exploitation durable des ressources, la pérennité des entreprises et un équilibre entre activité économique et préservation de l’environnement.
La présence des telliniers et des tellines constitue un indicateur de bonne qualité des eaux, cette espèce étant particulièrement sensible aux variations du milieu. Toutefois, des perturbations et pollutions observées ces dernières années ont suscité des inquiétudes encore sans réponse.
Les objectifs du projet sont :
- La reconnaissance du métier de tellinier et sa valorisation en tant qu’acteur environnemental et social,
- La promotion de la telline comme produit patrimonial et de qualité,
- L’amélioration des connaissances scientifiques (biologie, cycle de vie, environnement et qualité de l’eau).
Période : 2025–2027