Projets réalisés

01. ARCHE

Amélioration de la Reproduction en vue de la restauration Chez l’Huître platE

Contexte :
En France comme dans d’autres pays, l’ostréiculture a connu une succession de phases de développement, d’exploitation des stocks ou d’apparition de maladies. Ces dernières constituent aujourd’hui encore, un frein majeur à l’élevage des huîtres. L’huître plate est le produit phare de la conchyliculture française, et ceci à la fois sur le plan historique, économique et social. L’absence de connaissances sur la reproduction en milieu contrôlé d’Ostrea edulis est un frein au développement de sa production alors que cette maîtrise du cycle de reproduction est à la base même du système de production de toute espèce aquacole. Dans ce contexte, il devient donc crucial de se réapproprier un savoir-faire sur les différentes techniques d’élevage en reproduction contrôlée et d’identifier les mécanismes d’amélioration, en vue de reconstituer et repeupler des gisements naturels d’huîtres plates.

Objectifs :
ARCHE répond aux problématiques de reproduction de l’huître plate en milieu contrôlé. Ses objectifs sont la synchronisation et la maturation des géniteurs en vue d’une reproduction mieux maîtrisée de l’espèce ainsi que la création de récifs pour le suivi en mer des familles produites et expérimentées. L’objectif final est de favoriser la reconstitution des bancs naturels.